前言
近期,中储粮油车事件闹得可谓是沸沸扬扬,不少市民都纷纷关注到这件事上,同时这也引发出了另一个问题,那就是油罐车到底能不能清洗干净。
面对这个疑问,回答者可以说是分为了两大派,并且还各有各的理论、各有各的依据,那么,关于油罐车的清洗问题的真相,到底是什么呢?
本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写,文末已标注文献来源及截图,请知悉。
信息来源:
每日经济新闻:对话油罐清洗行业人士:根本不是洗不洗的问题,装过工业油的油罐,清洗了也不能装食用油
油罐车内部结构的秘密
很多人可能以为油罐车内部就是一个大大的空心罐,里面装满油就可以运输了,但事实并非如此。
油罐车内部的结构远比我们想象的要复杂得多,打开油罐车的盖子,映入眼帘的是一个个隔板,它们将整个罐体分隔成了许多小房间。
这些隔板在业内有一个专门的名字,叫做“防浪板”。
防浪板看似简单,但作用却不容小觑,它们的存在是为了减少油品在运输过程中的晃动,试想一下,如果一车油在高速行驶中不停晃动,会对罐体造成多大的冲击?
而防浪板的设计就是为了最大限度地减少这种冲击,保证油品运输的安全。
但防浪板的存在也给油罐车的清洗带来了极大的难度,那些板子将罐体分隔成了无数个小空间,清洗的时候,每个小空间都可能藏污纳垢,因此也就成为清洗的盲区。
如果处理不当极易造成二次污染。
除此之外,除了防浪板,油罐车还有另一个鲜为人知的设计,那就是防静电装置。
在油品运输过程中,罐内的油品会不可避免地产生静电,如果这些静电积聚到一定程度就可能引发火灾爆炸等严重事故。
为了防止这种情况的发生,油罐车尾部通常会拖着一根导电链,通过这根导电链,罐内产生的静电可以及时地释放到地面,避免静电积聚引发事故。
这两条是油罐车的主要特点,同时也是最重要的特点之二,在讲清楚了油罐车的内部结构后,我们对油罐车的整体建造结构有了个清晰的认知。
因此,我们接下来要思考的问题就是它到底能否清洗干净。
信息来源:
观察者网:针对“油罐车运输乱象”事件,金龙鱼、鲁花等多家食用油公司回应
清洗难题与混装危害
油罐车的清洗通常采用高压水枪冲洗、蒸汽清洗等方式,但是,不管哪种方式都难以彻底清除罐内的油污,为什么呢?原因就在于那些防浪板的存在。
防浪板将罐体分隔成了无数个小空间,清洗时,水流或蒸汽很难深入到每一个角落,那些死角就成了油污的藏身之处,久而久之,油污在这些地方不断积累成为隐患。
更让人担心的是,由于清洗的难度,一些不法分子可能会选择偷工减料,敷衍了事,他们可能只是在罐内装满水,开车晃动几下就当作是“清洗”了。
这种所谓的“震荡清洗”根本无法真正去除油污,反而可能让污染物扩散得更广。
不仅如此,除了清洗难度大,油罐车还面临着另一个问题,那就是混装的危害,什么是混装?就是在同一辆油罐车上先后运输不同种类的油品。
想象一下,如果一辆油罐车先运输了汽油,再运输食用油会发生什么?残留的汽油会不会污染食用油?这种情况绝对不是我们希望看到的。
但是,混装的情况现实中却屡见不鲜,一些不法商贩为了节省成本会用化工运输车辆来运输食用油,这种做法不仅违反了规定,更是对食品安全的极大威胁。
化工产品的残留,哪怕是微量的也可能对人体健康造成严重危害,而且,不同油品之间还可能发生化学反应,产生有毒物质,一旦这些有毒物质进入人体,后果不堪设想。
除了健康隐患,混装还可能引发安全事故,不同油品的闪点、燃点都不一样,如果混装运输,一旦发生泄漏或碰撞就可能引发火灾爆炸等严重事故。
因此,油罐车的混装是非常严重的,正如央视新闻所说“此举无异于投毒”,这不仅是用生命来考验化学,同时也严重危害了人民的食品安全。
另一方面,为了省钱而放弃油罐车的清洗,这种因小失大的行为着实令人恼怒不已,要么,油罐车就应该一是一、二是二,食用油装食用油、汽油装汽油、蜂蜜装蜂蜜。
混装算怎么回事呢?即便是一直装同一种油也应该注重清洗的重要性,这是那些“黑心商家”必须重视且改正的问题。
信息来源:
极目新闻:新华每日电讯:彻查“罐车运输食用油”,守护“舌尖上的安全”
食用油运输的专业化之路
面对油罐车清洗和混装的种种问题,我们该如何应对?答案只有一个,那就是推动食用油运输的专业化和规范化。
近年来,食用油罐车混装的问题频频曝光,从而引起了社会的广泛关注,一些上市公司也纷纷站出来撇清自己与混装的关系。
他们有的声称自己的生产和运输是一体化的,有的则表示有自己专门的油罐车队。
这些公司的声明一方面反映出他们对混装问题的重视,另一方面也凸显出专业化运输的重要性。
只有建立专门的食用油运输车队,严格执行专车专用的原则,才能从根本上避免混装问题的发生。
但是,建立专业化的运输车队并非易事,它需要大量的资金投入,需要对车辆进行专门的改造和维护,还需要专业的驾驶和管理人员。
这对企业来说无疑是一个巨大的挑战。
但再大的投入,再多的困难也抵不上食品安全的重要性,食用油的安全关乎每一个消费者的健康,企业如果对此视而不见,只顾眼前利益,最终必将自食其果。
现如今,一些负责任的企业已经开始行动起来,他们成立了自己的油罐车队,对车辆进行严格管理,确保食用油运输的安全。
这些企业不仅赢得了消费者的信赖,同时也为整个行业树立了榜样。
但是,仅仅依靠企业的自觉是不够的,要真正解决问题还需要政府部门的严格监管和执法,监管部门要加大检查力度,对违规混装的行为要严查重处,绝不姑息。
同时,监管部门也要制定更加严格的标准和规范,对食用油运输车辆的要求要更高,对驾驶和管理人员的培训要更严。
只有建立起完善的制度和标准才能从制度上保障食用油运输的安全。
不仅如此,除了企业和政府,消费者也有责任参与到食品安全的监督中来,我们要提高警惕,对可疑的食用油要坚决说“不”。
同时,我们也要积极举报违法违规行为,为食品安全尽一份力。
食用油运输的专业化之路需要企业、政府、消费者共同努力,这是一条艰难的路,但也是一条必须走的路。
因为,只有专业化、规范化才能真正保障食用油的安全,才能让每个人吃得放心,生活得安心。
食品安全与企业责任
食用油运输的专业化是保障食品安全的关键一环,但食品安全的责任,不能仅仅停留在运输环节。
它需要企业、政府、社会各方共同努力,构建起一张严密的食品安全防护网。
在这张防护网中,企业责无旁贷,食用油企业作为食品安全的第一责任人,必须时刻将消费者的健康放在首位。
他们必须严格遵守食品安全标准,对每一道工序、每一个环节都要严格把关,确保食用油的安全。
但现实中,一些企业却为了利益而将就食品安全,他们使用劣质原料,偷工减料,甚至非法添加,置消费者的健康于不顾。
这种行为不仅是对消费者的不负责任,也是对自身发展的短视。
食品安全事关民生,关乎人民的身体健康和生命安全,它不是一个可以讨价还价的问题,企业如果为了一时的利益而忽视食品安全,最终必将失去消费者的信任,失去市场的认可。
这是任何企业都承担不起的代价。
因此,企业必须提高社会责任意识,将食品安全视为生命线,他们要建立严格的质量管理体系,加强对原料、生产、运输等各环节的控制。
除此之外,他们也要加强对员工的培训和教育,提高全员的食品安全意识,只有企业上下一心才能真正保障食品安全。
目前,我国对的监管还存在一些漏洞,一些不法分子利用这些漏洞从事非法混装运输,给食品安全埋下隐患。
对此,监管部门必须高度重视,加大执法力度,严厉打击违法行为。
同时,监管部门也要完善相关法规和标准,建立油罐车运输的全程追溯机制,通过严格的制度设计,将每一辆油罐车、每一次运输都纳入监管范围,确保食用油运输的全程安全。
结语
食用油的安全关乎每个人的健康,关乎千家万户的幸福,从油罐车的内部结构,到清洗难题和混装危害,再到食用油运输的专业化之路,我们看到了保障食用油安全的艰难和复杂。
如果一个企业失去了公信力,那么它就变得非常岌岌可危了,因为群众不买账,它就没有存在的意义和价值。
只有想办法拾起群众的信任,有错就改、重视原则问题,或许未来还能生存下去。